Quelle que soit la météo, il y a énormément à voir, faire et découvrir !

=> Activitees interieurs

=> Activitees exterieurs

=> Pour les enfants

Les activités d'intérieur

Il fait chaud tout au long de l'année à Singapour! La mousson apporte certes une fraîcheur relative, mais les pluies torrentielles peuvent vous priver d'activités en plein air, et à ce moment là vous pourrez vous tourner vers les nombreuses activités d'intérieurs offertes . Bien sûr, il y a toujours les nombreux centres commerciaux pour les adeptes du shopping, (Vivo City, Plaza Singapura, Orchard Ion, Takashimaya, Bugis Junction, Raffles City et d'autres encore).

Les mélomanes dirigeront leurs pas vers les superbes théatres d'Esplanade, situés à l'intérieur du curieux bâtiment en forme de durian à la Marina. Vous trouverez les programmes et pourrez réserver les billets pour les concerts sur le site Sistic.
Si vous vous sentez d'humeur sportive, le Stade MRT offre un mur d'escalade d'interieur, et si la cuisine locale s'avère être  pour vous une révélation, vous pourrez choisir un cours de cuisine locale de base, qui vous permettra de prolonger votre voyage à Singapour jusque chez vous à votre retour !

De nombreux cinémas présentent les derniers films à succes internationaux, et vous pourrez profiter de l'IMAX 3D à un prix beaucoup plus avantageux qu'en Europe. On pourrait ajouter bien d'autres options à ces quelques suggestions, nous vous recommandons le Mint Museum of toys, pour une émouvante rétrospective du jouet, ainsi que le Musée Peranakan.

Esplanade Theatres

Indoors Climbing

Local Food Cooking Class

IMAX 3D Cinema Experience

Mint Museum of Toys

Les activités de plein air

Faire du vélo à Singapour est particulièrement agréable car de nombreuses pistes cyclables relient les parcs entre eux, ce qui optimise le kilométrage de pistes tout autour de l’île. L’île de Pulau Bin offre une fantastique piste VTT pour les cyclistes chevronnés. Notre endroit préféré pour faire du vélo est le parc East Coast Park,, on peut y pédaler de la Marina jusqu’à la plage de Changi plus au nord avec un minimum de croisements et un terrain pratiquement plat, tout en longeant la mer. Vous trouverez des vélos de location au Big Splash d’East Coast Park ou à gauche du débarcadère à Pulau Bin.

Pour des activités aquatiques, allez à Siloso Beach, vous y surferez en Stand-up Paddle sur la mer qui fait face à l’Indonésie, ou encore à East Coast Lagoon pour le ski nautique.

Le Resort World Sentosa vous réserve une journée distrayante, avec le Studio Universal World, de nombreuses attractions, des manèges, et tous les charmes d’un parc d’attractions.
Si vous préférez une version plus locale,- et gratuite, visitez le site de la Haw Par Villa, construite par les inventeurs du célèbre Baume du Tigre, ce parc est une mine d’informations sur la culture chinoise, ses mythes et légendes célèbres.

Et pour terminer, si vous ressentez un urgent besoin de jogging, vous avez le choix entre Kallang Bay (10 à 12 kms autour de la Marina ,avec des vues spectaculaires sur la ville et la mer), le réservoir Mac Ritchie ( une ballade fantastique de 10 kms à travers la jungle, et à l’ombre!), et les Southern Ranges/Mount Fabor, si grimper ne vous fait pas peur, (une montée de 7 kms, mais la vue d’en haut vous récompensera de vos efforts!).

Pour une excellente visite guidée dans les divers quartiers de Singapour, contactez Ariane Nabarro (singapoursurseine@gmail.com, +65 96772578)

Cycling at East Cost Park

Stand-Up Paddle Sentosa

Cable-Ski at East Coast Lagoon

Jogging at Kallang Bay

Haw Par Villa

Resort World Sentosa

Pour les enfants

Voici quelques unes seulement des nombreuses activités qu’offre Singapour aux enfants: A Gardens By The Bay, la Kids Zone est riche en jeux aquatiques, avec d’excellents restaurants toilettes. Il y a aussi le parc d’attractions Kidzania, la terrasse de Marina Barrage pour tenter de faire decoller des cerf-volant, le Parc Nautique Adventure Cove à Sentosa, et, pourquoi pas, le célèbre parc Légo en Malaisie, juste de l’autre côté de la frontière!

Fly Kite at Marina Bay Barrage

Kidzania @ Singapore

Gardens by the Bay Kids Zone

Adventure Cove WaterPark

Legoland (Malaysia)

La variété de sa cuisine est un des grands charmes de Singapour. Les différentes communautés ( chinoise, malaise et indienne) se plaisent à fréquenter les nombreux food courts et Hawkers Centers, grands espaces de restauration qui offrent à chacun les spécialités culinaires propres à sa tradition, ce qui permet de partager une table tout en dégustant des mets de son choix .
Au fil du temps est née et s'est développée une cuisine d'une grande diversité caractéristique de ce creuset culturel, reflet de la rencontre des différentes cultures de cette région du monde , de la Chine à l'Inde, en passant par les Philppines, l'Indonésie et le Vietnam . Voici une petite sélection de nos plats préférés !

Une grande expérience Singapourienne :

Les «  Hawkers Centers » sont de grands espaces de restauration entourés de différentes petites échoppes qui offrent un grand choix de nourritures . Au centre ville, près de la Marina, les meilleures options sont Lau Pa Sat ( la rue est fermée et consacrée aux convives le soir), et Satay by the Bay, tout près de la station Esplanade . Pour une expérience plus locale, nous vous conseillons le Maxwell Hawkers Center au cœur de Tanjong Pagar, Chomp Chomp à Serangoon, ou le Changi Village Center !
Vous trouverez également ces endroits dans des parcs, comme Satay by the Bay à Gardens by the Bay, ou Marina Lagoon à East Coast Park.

Le petit déjeuner :

Le déjeuner local typique comporte des œufs et des toasts généreusement beurrés recouverts de Kaya butter (confiture de noix de coco). On le déguste souvent dans les restaurants Yakun ou Toast Box . Si vous préférez le petit déjeuner chinois traditionnel, choisissez Swee Choon Tim Sum à Jalan Besar, et goôutez les délicieuse tartelettes aux œufs, les Chiar Siu Bao, petits pains farcis au porc, les Hor Fans ou les Siu Mai, petites bouchées aux crevettes !

Le dessert :

Le dessert local, le Ice Kacang, , offre de nombreux parfums. Vous trouverez les meilleurs à Mei Heong Yuen à Temple Street ou Ah Chew's à Liang Seah Street.

Pour les végétariens :

On trouve de nombreux Salad Bars en ville, mais les restaurants Chinois Végétariens sont vraiment à essayer ! Par exemple Miao Yi's à China Town. Pour un diner plus raffiné, allez à Orchard, Joie's y offre un grand choix et des mets de haute qualité.

=>Cuisine Chinoise

=> Cuisine Indienne

=> Cuisine Malaise

Cuisine Chinoise

Se limiter à une liste de spécialités chinoise à goûter à Singapour, c'est un peu trahir la grande diversité de cette cuisine! La meilleure façon de la découvrir est dans doute de flâner de restaurant en restaurant et de goûter au fil de vos envies!
La spécialité à mettre en priorité à votre menu est certainement le Bah Kut Teh, un plat de côtes de porc bouilli dans une soupe au poivre épicée, les meilleures sont à Old Street ou dans les restaurants Song Fa.

Singapour est très célèbre pour son plat de poulet au riz ( à Boon Tong Kee) et le crabe au piment (au Jumbo Seafood), il ne faut pas les manquer! Ces deux restaurants ont de nombreuses succursales dans la ville.

Si vous êtes fans de cuisine épicée, le Old Chengdu au coeur de China Town présente une grande sélection de plats délicieux du Sichuan. Pour une option plus raffinée à un prix raisonnable, allez au Crystal Jade ou au Din Tai Fung, et n'oubliez pas d'y gôuter les célèbres Xiao Long Baos!

Enfin, voici mes petites échoppes locales préférées: Alex's Eating House à Beach Road pour le Chiar Siu et le Roast Chicken, et  Katong pour les Eng's Noodles!

Bah Kut Teh

Hainan Chicken Rice

Old Chengdu Sichuan Food

Jumbo Seafood

Eng's Noodles

Cha-Siu Rice

Cuisine Indienne

Singapour offre un choix extraordinaire de merveilleux restaurants indiens, situés principalement dans le quartier de Little India. Pour une expèrience un peu haut de gamme, choisissez le Muthu's Curry à Racecourse Road, pour son curry fish head (têtes de poisson au curry) et son Butter Chicken, et pour une expèrience plus locale, essayez un Chicken Tikka au Punjabi, le restaurant voisin.

Le plat préféré des résidents est le Prata, une sorte de crèpe que vous pouvez accompagner de pratiquement n'importe quoi! Springleaf dans le quartier de Katong offre les meilleurs! Bien qu'un peu excentré, ce restaurant vaut le déplacement. Le Prata a un grand frère, le Murtabak, une crèpe au poulet, au mouton ou aux sardines à tremper dans le curry, un vrai plaisir! Le restaurant Zam Zam cuisine les meilleurs, en face de la Grande Mosquée dans le quartier Arab Street.

Le fin du fin: La Tiffin Room du célèbre Raffles Hotel, vous y dégusterez un merveilleux buffet de plats indiens dans un magnifique décor colonial!

Muthu's Curry & Butter Chicken

Mutton Murtabak

Punjabi Chicken Tikka

Prata & Briyani Rice at Springleaf

Raffles Tiffin Room Indian Buffet

Cuisine Malaise

On la trouve partout à Singapour, mais vous aimerez sans doute vous immerger dans une ambiance purement malaise: allez alors au Geylang Serai Market et goûtez y le délicieux Briyani au mouton ou au poulet! Vous pouvez aussi diriger vos pas vers un des cafés de Kampong Glam , vous attabler en terrasse près de la Mosquée, ou  déguster un repas raffiné dans une maisontypique malaise au restaurant Mamanda!

Pour une expérience très authentique, choisissez parmi les nombreuses petites échoppes et cafés du quartier Katong, pour la soupe au poisson et à la noix de coco, le Laksa!

Le restaurant Peramakan au Kappel Club vous permettra de goûter la cuisine propre à l'ethnie Paramakan, que vous aurez peut-être découverte au musée du même nom.

Geylang Serai Market Nasi Briyani

Kampong Glam Satays

Luxurious Mamanda Restaurant

Katong Laksa

Peranakan Cuisine

Il y a beaucoup de differentes options pour se désaltérer a Singapour, du petit bar de rue ou la bière locale (Tiger Beer) est servie genereusement, ou dans un bar avec de la musique live ou des cocktails sophistiqués. On peut aussi s’envoler vers les bars à quelque centaines de mètres du sol sur des terrasse au sommet des gratte-ciel!

=> Bars locaux bon marché:

=> Bars Cozy

=> Bars en Terasse

CHEAP & LOCAL

Les boissons alcolisées sont plutôt onéreuses à Singapour, aussi une option raisonnable et fort agréable est de prendre un verre dans une petite échoppe locale. La plupart des Hawkers Centers abritent des échoppes de boissons, dont la célèbre bière Tiger ( Chomp Chomp à Serangoon Gardens, Newton Circus @ Newton MRT, Lau Pa Sat @ Raffles MRT), et il y a aussi un grand nombre de petites brasseries qui servent leur propre bière comme «On Tap» dans le Chinatown Complex, «Legends» dans le quartier nord de Pangol. Si vous désirez en savoir plus sur la bière Tiger, vous pouvez suivre la visite organisée de la Tiger Beer Brewery, avec dégustation!

Chomp Chomp

Lau Pa Sat

On Tap

Legends

Tiger Beer Brewery Tour

Bars Cozy

Ils sont nombreux et c'est pourquoi nous en avons sélectioné quelques que nous avons regroupés par catégorie.
Pour un environnement Hipster, allez au Blue Jazz Cafe &  Piedra Negra à Arab Street, pour une bonne ambiance de fête .
Pour une expérience plus haut de gamme, préférez le Chijmes à la terrasse de l'église Chijmes, dans un décor colonial authentique.
Pour vraiment faire la fête, les  dizaines de bars de Clark Quay et de Boat Quay étancheront votre soif! Un peu plus excentré, Holland Village rassemble d'excellents bars dont Wala Wala avec son merveilleux orchestre.
Pour terminer, vous pourrez aussi passer une très agréable soirée à Duxton Hill, on y trouve un nombre incroyable de restaurants qui offrent la cuisine du monde entier, et les rues sont piétonnes le soir pour accueillir de très nombreux bars en plein air.

Arab Steet

Chijmes

Clark Quay / Boat Quay

Holland Village

Duxton Hill

Les rooftops

Ils sont nombreux sur les terrasses des gratte-ciel et offrent des vues spectaculaires sur Singapour.
Au coeur du CBD, au sommet de la plus haute tour de la ville, vous serez vraiment «perchés» au 1-Altitude, ou il est possible de savourer des verres sous le son des platines de DJs renomés! ( Acces juste a coté de Raffles Place Mrt)
Le bar "Ce La Vie", est tout en haut de Marina Bay Sands et vous offre une vue magnifique sur tout le CBD avec de la bonne musique. Pour voir à la fois le CBD et le Marina Bay sands tout en sirotant un godet de biere locale, montez au Level 33; la brasserie la plus haute au monde!

Certains bars en terrasse sont moins vertigineux, mais n’en offrent pas moins une expérience très conviviale et romantique, c’est le cas du Southbridge rooftop, avec une vue charmante sur les échoppes de Boat Quay!

One-Altitude

Level 33

Equinox

Ce La Vie

SouthBridge